Journée mondiale du chocolat à la EHPAD la Marquise

En ce début de semaine, la maison de retraite La Marquise a organisé un rendez-vous inédit et incontournable pour les plus gourmands des Buxangeorgiens.

A l'occasion de la Journée mondiale du chocolat, la salle de restauration le Grand Couvert s'est transformée en salon de dégustation. Et afin de rendre cela plus attractif pour les résidents de l'EHPAD, nos animateurs ont eu l'initiative d'organiser une dégustation à l'aveugle. 

Blanc, au lait, noir, menthe, caramel, irish coffee, ou même à la guimauve ... Le chocolat était à l'honneur sous toutes ses formes et ses couleurs. Il était indispensable de faire appel à tous nos sens pour deviner les spécialités proposées. Certaines tablettes, comme pavlova framboise ou vanille, ont donné du fil à retordre même aux plus fins palais.

Et pour ceux qui ont l'odorat bien développé, vous pouviez sentir la bonne odeur de gâteau dans tout Bussy-Saint-Georges ! Car, comme on ne fait pas les choses à moitié, en plus de la dégustation nos chers séniors ont pu se régaler avec un brownie au chocolat sur lit de crème anglaise pour le déjeuner, et une tarte chocolat avec une mousse coco au goûter.

Si vous êtes au régime, évitez toutes tentations et contourner l'allée de Madame de Montespan 😉